Activiteiten in de kijker

Merwt Proefmarkt

De marktkramers van de Hasseltse boerenmarkt nodigen je uit om hun producten te proeven. Ervaar de heerlijke en verrassende combinaties

Brouwerijbezoek met beer/food-tasting

Ter ere van Week van de Smaak organiseren we een rondleiding in onze brouwerij met een paired flight (beer/food-tasting). De

Wedstrijd: Smaakmaker #VANRSL

Vorig jaar werd de Roeselaarse Christa Ledoux uitgeroepen tot ‘Smaakmaker #VANRSL’. Zij overtuigde de jury én de Roeselarenaar met haar

Exclusieve masterclass met Piet Huysentruyt

Ook Piet Huysentruyt geeft tijdens de Week van de Smaak een exclusieve kookworkshop waarin hij kookt met Roeselaarse ingrediënten.

Workshop chocolade 'Bean to bar'

Van 14.30 tot 16.30 uur licht de gerenommeerde chocolademaker Mario Vandeneede, het ‘bean to bar’ proces toe, van cacaoboon tot

Japanse Chirashi sushi workshop met Hideko Nakagawa

Hideko Nakagawa is a culinary researcher and food creator, born in Japan but based in Seoul, South-Korea. Raised in a

Ontdek alle activiteiten

WEEK VAN DE SMAAK 2024

Van vrijdag 1 november t.e.m. zondag 10 november gaan we, met als thema ‘halfhalf'; opnieuw culinair genieten tijdens de Week van de Smaak.

Tijdens deze week gaan we nieuwe smaken ontdekken, gaan we samen rond de tafel zitten en omarmen we gezonde en duurzame voeding. Het thema ‘halfhalf’ wil zeggen dat we op zoek gaan naar de ideale balans tussen plantaardige en dierlijke maaltijden. We nodigen jullie dan ook uit om de helft van de week (half-half dus) voor een plantaardige maaltijd te kiezen en zo bij te dragen tot een vitale levensstijl in een duurzamere wereld.

Halfhalf is een campagne van het Vlaams Instituut voor Gezond Leven. Voor meer informatie omtrent halfhalf, lekkere recepten of tips van influencers kan je terecht op www.gezondleven.be/halfhalf

Neem deel aan Week van de Smaak
Ook dit jaar is iedereen welkom om een activiteit te organiseren. Wat en voor wie, kiest men volledig zelf: een proeverij, workshop, lezing… Voor het brede publiek, collega’s, leden, klasgenoten… Alle opties zijn mogelijk zolang we maar samen kunnen genieten van allerlei lekkernijen.

Registreer hier je activiteit en bereik een breed publiek dankzij onze promotiecampagne.

Week van de Smaak is een jaarlijks publieksevenement in november rond smaak en eetcultuur en vindt plaats over heel Vlaanderen en Brussel. De nadruk ligt op participatie, ontmoeting en beleving. Elke editie leidt tot talrijke activiteiten, van proeverijen en buurtfeesten tot culinaire workshops, lezingen en tentoonstellingen.

Een initiatief van

In samenwerking met